尾牙是福建和台湾地区的民间传统节日,演变到今天尾牙在公司企业当中,已经变成了年会的代表词。但是依旧有很多的人不知道尾牙是什么在什么时候,因为尾牙是地区性的叫法,只有在福建台湾地区的人们才会了解的比较清楚。
2020年尾牙是哪一天
尾牙就是农历的腊月十六,新历2021年1月28日。
尾牙,福建地区的民间传统节日,商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。每月的初二、十六,是福建商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”。二月初二为最初的做牙,叫做“头牙”;十二月十六的做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”。
以往农历腊月十六这天的习俗
1、赶工结账
福建地区会在“尾牙”(每年十二月十六日)之后,即将农历十二月十七日至十二月二十二日作为赶工结账的时间,也因此称为“尾期”。在“尾期”前,各个商家可以向各处收取新旧账目,若过了“尾期”催收账目,即使是债主人也可能会受到痛骂。
2、吃薄饼
在每年的“尾牙”时段,闽台地区的家家户户都会准备薄饼(春饼)享用。同时,买卖的生意人还会准备白斩鸡,这也是宴席上不可缺少的一道菜。
3、招待雇工
东南沿海地区的商人和农民一般会在“尾牙”当天供奉神明,但与此同时,一般雇有工人或佣人的家庭会准备丰盛的菜肴招待他们,以此表示对他们的慰劳与答谢,并在此时做出是否还会继续雇佣的决定。
4、摆尾牙宴
在尾牙当天,台湾及福建地区的普通家庭都会烧土地公金以祭拜土地公,并在门前摆设长凳, 供有五味碗、烧经衣、银纸,以祭拜地基主。各大商家也会在当天宴请员工,以此犒劳他们过去一年的辛劳,也希望在新的一年可以更加努力。