可可是我们日常生活中十分常见的一种饮品，其有着浓烈的香气，十分受人们的喜爱。可可粉的应用范围也是十分的广泛，牛奶、冰激凌、糕点等生活中一些热门的食物都有它的身影。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
可可的功效与作用
1、聚集提神
可可中的可可碱可以是你思维敏锐，精力集中。可可中的镁可以帮助血清素的产生，使你变的冷静。
2、清口固齿抗氧化有助长寿
可可能够清理口腔，防止牙龈解释和蛀牙。可可能够降低心血管病和癌症等疾病的风险，延长寿命。维生素E是可可中最重要的维生素，原花青素是可可中最主要的多酚，他们是主要的自由基清除剂，能够保护机体免受氧化损伤。
3、控制食欲
可可富含可可脂、蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质。可可营养全，可吸收碳水化合物很少（不到10%）。所以吃可可容易有饱腹感，并对血糖影响很小。
4、降脂护心
美国心脏协会和加州大学2002年的研究发现，食用可可能够改善心血管功能。受试者每天吃近50克可可，持续两周，结果显示，受试者在食用两小时后，血管明显扩张。
5、美肤美容
吃可可不会上火长痘，相反，可可中丰富的原花青素和儿茶素具有很强的抗氧化作用。这些抗氧化剂和可可的维生素A和锌一起可以美肤美容，祛痘除疤。