随着现如今对于福州话保护的愈发重视，从福州话延伸出的地方曲艺的曲种福州评话也走人人们的视线当中，在中国曲艺这古老的艺术表现形式随着方言的影响力不断减小，福州评话如今也面临这个文化，如何延续着个古老的福州文化是我们如今的责任，就从认识它开始。
福州评话，是流行于福州方言区和闽东、闽北、台湾及东南亚华侨聚居地的一种曲艺曲种。
清雍正年间已有坊刻多种评话本。光绪年间（1785～1908）盛行。有说有唱，基本唱腔有序头、吟句诉牌3种。以饶钹、竹箸、斑指、折扇、醒木为道具，演出方式简便灵活。有单口评话和对口评话。除书场外，还保留高台应聘形式。传统书目数以百千计，丰富多采。不少书目采自里巷新闻轶事，反映乡土人情风貌，独具地方特色。
除说部和公案武侠书外，还有公堂书、家庭书。福州评话的传统曲目有《千金买骨》、《***闹院》等。
福州评话音乐唱腔无严格曲说，按福州方言依字行腔的吟诵调，道具有醒木、折扇、加一片铙钹（配以斑指、竹箸），作为间奏击节乐器。评话讲究说、吟、做、花。唱词多为七字句，也有八九字句。
上世纪30至60年代，福州城乡街巷村头都有福州评话说书场。随着社会变迁，福州评话书场受到极大的市场冲击，福州讲评话的艺人从500多人缩减到如今的30多人，且年纪都在50岁以上，玉叶书场则成为福州最后的说书场。听书的老人说，如果有一天，玉叶书场在老城改造时被拆除了，这种“原生态”的说书场可能也就真的退出历史舞台了。