中国人对过年过节是很看重的，过大年前还有一个小年要过。这个节日有特殊的习俗，所以要做很多准备，这一天家家户户祭***吃灶糖，除尘迎新。那么在全国各地具体是指哪一天，都要吃哪些传统食物呢？本篇带大家一起了解了解。
中国的小年是哪一天
作为富有中国特色的传统节日，具体是指哪一天呢？整体来看，在全国各地时间安排都不同的。在北方大部分地区是指农历腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四。对河南人来说，正月十五是小年。江、浙、沪地区则把腊月二十四和除夕前一夜都称为小年。安徽北部和南京称元宵节为小年。云南部分地区是正月十六是小年。西南和北方部分少数民族地区则把除夕当做小年。
这一天人们吃什么传统食物
中国每个地区过这个节日的时候，都会吃不同的传统食物。北方吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。山东吃粘糕，糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。晋西北吃麻糖，晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。南宁吃年粽，年粽是新年吉祥的象征，“年粽年粽，年年高中（粽）”。广西武宣、桂平等地民间有吃米饼的习惯，米饼打制成圆形，有“团团圆圆”的寓意。
这个节日有什么饮食禁忌
首先在这一天有吃灶糖的习俗，但不宜多吃，因为灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，糖分很多，糖尿病患者更要少吃。另外这一日民间开始打扫房子，准备过大年，湖北一带忌，河南一带忌捣蒜，称为“送神日”忌椿米，建议这个期间大家可以打扫一下房间。