冬至就要来到我们身边了,冬至是二十四节气中一个重要的节气,影响着人们生活的多方面,冬至是很有意义的一天。作为我国的传统节日,冬至的美食还是很多的。北方吃饺子,南方吃汤圆是向来的传统。下面我们就来了解一下冬至吃汤圆的寓意,为什么要吃汤圆?
冬至,12月22日。俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21-23日。
在冬至,一般的习俗是北方吃饺子,南方吃汤圆。在这里说一下,汤圆和元宵是有区别的,元宵是滚出来的,汤圆是包出来的。口味上汤圆的馅甜、咸、荤、素都有,而元宵馅多为豆沙、芝麻、山楂等种类。
冬至吃汤圆象征着可以和家人团团圆圆,象征着家庭和睦吉祥。冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间还有“吃汤圆大一岁”的说法,可能是因为距离新年特别近了的原因,在古代也有人用汤圆祭祖,可能也是因为思念祖先吧。
但是对于现在的单身上班族或者上学的学生来说,除非工作或者学校离家近,才能吃到家人亲手包的汤圆。大部分人应该都是直接在超市买上现成的汤圆回家煮一下。
吃汤圆会长胖胖的,因为汤圆本身就是甜馅为主,加上像温州人喜欢吃的那种油汤圆,是油炸的,更容易长胖。所以呢,有人总结了一些防止吃汤圆长胖法,就是尽量吃小汤圆,不喝汤圆的甜汤,尽量不吃油炸的汤圆,吃煮的,油料香料也尽量少放。
吃了这碗汤圆,你的身体也能感觉到温暖。在这个冬至祝大家开开心心度过,欢喜乐在心中。远在外地的人记得给家里打个电话,说一些祝福的话。
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