春节的每一天都有相应的习俗,正月的时候,大家都会团聚在一起,忙碌了一年为的就是跟家人团聚,享受这一刻的温馨。说到正月初二,我们首先想到的就是出嫁的女儿回娘家给父母拜年,那么,正月初二的风俗是什么呢?
正月初二的习俗
1、吃开年饭
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。初七人日吃七样菜,上列几种均在其中。
2、吃面
民间谚语说:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。
所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。
3、回娘家
农历正月初二,很多地方都有回娘家的习俗。出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且需要在娘家吃午饭。
尤其是新婚夫妻,大年初二回娘家,更被民间认为非常重要,一定要夫妻双方在初二一早便回到娘家。
回娘讲有很多讲究,需要给娘家的长辈每人带上一份。给的红包数额,一定是双份,不能是单数,如果给到单数,便认为是不吉利的。还有很多地方,娘家收了女儿女婿的红包后,待夫妻双方离开娘家时,娘家必须要送回一部份给女婿。
4、吃发糕
大年初二,恩平人用一种独特有趣的习俗“开年”:用一种叫作“发糕”的年糕,连同其他祭品拜祭祖先,拜完祖先全家吃发糕,还边吃边大喊:“开年吃发糕,财旺福又到!”据介绍,恩平人年初二吃发糕开年的习俗源于明朝,相传当时恩平有一孤苦零丁的乞丐新年来临仍在街行乞。年初二那天,一个好心的点心铺老板收留了他,并教他做点心的技术,学成后又资助他回老家开点心铺。后来乞丐独创了一种与众不同的食品,挑到圩上去卖,人们第一次看到这种食品,甚觉新奇,问是什么东西,乞丐说是新年“发糕”,人们纷纷买来品尝。后来乞丐卖发糕发了财,资助穷家子女上学读书,一时传为佳话。此后,恩平人吃“发糕”拜祖开年的习俗一直流传至今。
5、祭财神
这个因为南北文化的差异,一般北方认为正月初二便是祭财神的日子。尤其是从事商业活动的生意人,特别重视在大年初二拜祭财神,希望通过自己虔诚的供奉,能够在事业上得到财神的眷顾,让自己的源运亨通。祭品要用"五大供",即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。
正月初二的禁忌
1、忌讨要债务。
在大年初二这一天,不向人催要债务,更不喜欢别人到家里来讨要债务,在大年初二这一天讨要债务,或者是别人催要债务,都是一件很倒霉的事情,所以说这是一个大忌。
2、在白天不可以午睡。
在大年初二这一天,在大白天不可以午睡,如果午睡了,会感觉一年都没邋邋遢遢,没有精神,而且在大年初二这一天,会有人到家里来拜年,如果你午睡了,让来家里的人感到你很无礼。
3、回娘家要带双数礼物。
在回娘家拜年的时候,不能空手,礼物的数量要带双数,寓意着双双的回来,双双的回去,如果礼物带了是单数,就会显示出不吉利。
4、说话的时候要注意。
在大年初二这一天,如果有人到自己的门上登门销售东西,在回答的时候,要说已经有了,不能说“不要”,这样说了就是不喜欢财神到家里了,不吉利。
5、大年初二的时候不洗衣服。
大年初二这一天,按农村传统的说法,是水神的生日,所以在这一天,不洗衣服。
正月初二这一天对于出嫁的女儿很重要,这一天是回家给父母拜年的重要节日哦。