从地理学的角度来看，在冬至这一天白昼最短，黑夜最长。这是由于地球的公转使太阳照射在南回归线上。此时是太阳距离我们最远的时候。现实中看日出日落是很有仪式感的一件事，那么大家好奇2023年冬至这一天的日出日落时间吗？
一、2023年冬至日出日落时间
2023年冬至日是12月22日，冬至日出时间为早上7点33分，日落时间为晚上16点53分。
二、冬至习俗
冬至是中国传统节日之一，冬至的风俗丰富多彩，主要包括吃汤圆、饺子、糯米饭、腊肉、喝酒、喝姜汤等饮食风俗，赛龙舟、挑灯笼、点烛火、放炮竹等活动风俗和举行祈福仪式、篝火仪式、唱歌跳舞等仪式风俗。
三、冬至的饮食文化
1、吃汤圆
南方的冬至特色是吃汤圆。关于汤圆，古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，在江南地区尤为盛行。
2、吃饺子
吃饺子是冬至节日中最有名的饮食风俗之一。传统的饺子里通常会放入猪肉、虾仁、香菇、葱姜等食材，寓意着团圆和吉祥。在北方，人们还有“冬至吃饺子，咬一口吉祥如意”这样的民间传说。另外，吃饺子也有助于御寒保暖，增强体力。
3、吃馄饨
南方俗语云：“冬至馄饨夏至面。”冬至节这天，南北方很多地区都煮馄饨吃。此食俗源于吴越之战。春秋战国时期，吴越相争，越国战败后，进贡美女西施侍奉吴王夫差，西施煮馄饨献给夫差吃，夫差吃后大为赞赏，于是，冬至节吃馄饨的习俗便传入民间，千万年沿习不衰。
4、吃荞麦面
冬至这天，江浙一带流行吃荞麦面。冬至这天，全家人团聚在一起（外嫁的姑娘也要赶回娘家），一起吃荞麦面条、荞麦面汤。当地人认为，冬至吃荞麦，来年可以博得“头彩”。
2023年的冬至日出时间是东八区7时33分，日落时间是东八区16时53分。在冬至这天我们还有许多有意义的事情可以做，比如说吃汤圆、吃饺子、挑灯笼等。