九阳电压力锅e3表示超温保护故障。出现这种故障，可能是电压力锅温度太高，可以将电压力锅电源断开，把电压力锅内锅拿出来，让电压力锅整体冷却半小时左右，再重新使用电压力锅。另外也有可能是感温器探头和内胆的底部有异物，断开电源后清理异物即可。
电压力锅：电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。电压力锅产品可能提炼的性能价值有：安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。