1.新鲜无花果的皮能吃吗
新鲜无花果的皮能吃。食用前需要将无花果的皮清洗干净。无花果的皮中含有氨基酸以及维生素等成分，食用后能起到补充营养的作用。但无花果果蒂上的白色液体有一定的腐蚀性，所以一定要洗干净后再食用。
无花果：
无花果是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木；高达10米，多分枝；树皮灰褐色，皮孔明显；小枝粗，叶互生，厚纸质，宽卵圆形，长宽10-20厘米，掌状3-5裂，小裂片卵形，具不规则钝齿；叶柄粗，长2-5厘米；雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花集生孔口，雌花花被与雄花同，花柱侧生；榕果单生叶腋，梨形，径3-5厘米，顶部凹下，熟时紫红或黄色，基生苞片3，卵形，瘦果透镜状。花果期5-7月。
分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗；中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长；不耐寒，冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻；喜光；有强大的根系，比较耐旱。
2.新鲜无花果哪里产
中国无花果产地主要有：威海、新疆南部。
其中威海无花果，是山东省威海市特产，中国国家地理标志产品。在2010年5月24日，原国家质检总局批准对“威海无花果”实施地理标志产品保护。
无花果隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果原产地中海沿岸。分布于土耳其至阿富汗。中国唐代即从波斯传入，现南北均有栽培，新疆南部尤多。
3.新鲜无花果怎么保存
1、放在通风处，新鲜的无花果放在通风的地方能够保存的时间更长一些，建议将无花果放置在通风处哦。
2、冰箱冷藏保存，冰箱的低温能够让食物保存的更久，人们如果有一时吃不完的新鲜无花果，那么是建议放在冰箱保存。
3、冰箱冷冻保存，可以将无花果放入到冰箱的冷冻柜里，虽然能够保存无花果很久，但是也容易破坏无花果的口感。
4、充气保存，可以将其放入充满氮气的包装袋中，让果子处于休眠状态，这样可以保存的久一些。
4.新鲜无花果怎么储存
新鲜的无花果在 4、44摄氏度到6、11摄氏度和百分之七十五相对湿度保存较好的品质，可以储存8到10天。 在10摄氏度和百分之八十五相对湿度,最多可以储存21天。优秀储存温度 在0摄氏度到1、67摄氏度，保持较好的品质可以储存30天。如果冷冻，可以保持数月之久。但，会像其他的水果一样，细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化。如果量少的话，可以采用气调即充氮包装储存方式，使果子进入休眠状态，延长其保存时间。
5.新鲜无花果怎么保存
1、在购买时如果你选择了优质果实，可能会保存的更长久一些。挑选无花果时最好选择个头大，比较硬，没虫子眼的，还要选择尾部开口小的无花果，这样的果实灰尘和微生物污染的可能性较小，降低了腐败变质的可能性，保存的时间会相对较长。
2、无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的优秀储存温度在0°到2°C之间，保持较好的果实可以储存30天.。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。
3、千万要注意在保存前一定不要对果实进行清洗，把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。如果用水清洗会造成果实湿度增加，果实更容易腐烂变质，不利于保存。
4、如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。
5、可以采用充气（主要是充氮）包装储存方式，使果子进入休眠状态，延长其保存时间。这种方法一般家庭做不到的，氮气的来源比较困难，而且费钱费力，得不偿失。这种方法一般是远距离运输鲜果时采用，在这里只是简单告诉给大家。