一、阿根廷红虾怎么做白灼
阿根廷红虾做白灼的原料:红虾、盐、黑胡椒粉、大蒜、芝士、干罗勒叶增香。
阿根廷红虾做白灼的方法步骤如下::
方法步骤:
1、红虾洗净;
2、用剪刀开背去除纱线,在边缘的虾皮和虾肉剪几刀,防止烤制的时候虾体回缩;
3、处理好的虾放在锡纸上,虾肉上撒少许盐,适量黑胡椒碎;
4、撒上大蒜碎,满满的撒上芝士碎,尽量盖满虾肉,最后撒些干罗勒叶增香,烤箱180度预热,烤10分钟,芝士融化即可;
5、摆盘完成。
二、阿根廷红虾芝士做法
阿根廷红虾芝士做法是:
1、阿根廷红虾取出解冻至室温。
2、将背部的虾壳剪开,挑去虾线。把虾肉用刀背拍几下,边缘的虾壳用剪刀剪开一些。
3、处理好虾平铺在烤盘上,均匀的喷上一些橄榄油。
4、在撒上海盐和黑椒。
5、最后均匀的撒满芝士。
6、放入180度预热好的烤箱,10分钟左右。烤制芝士融化即可,取出撒上香葱碎。
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇。
三、阿根廷红虾怎么做好吃
1、准备松子仁、阿根廷红虾、迷迭香、芝士片、罗勒叶、黄油,松子仁放上烤盘,200℃烤三分钟。
2、将阿根廷红虾开背去虾线,将松子仁、罗勒叶、迷迭香放入搅拌机中,再放入盐、黑胡椒、橄榄油。
3、将处理好的虾放入油锅中煎熟,切柠檬片备用,将芝士片放在煎的虾上,煎好后拿出装盘即可。
四、阿根廷红虾蒸多久能熟
阿根廷红虾清蒸两分钟就可以了,但是要注意方法,等蒸锅里面的水开了之后再放阿根廷红虾蒸比较好。
阿根廷红虾新鲜,饱满,个头超大,肉质紧致,鲜爽可口,价格比超市里便宜多了,而且虾子基本表皮没冰,全是虾的重量。