1)知了猴的营养价值
1、蝉其皮曰蝉蜕，富含有壳素、异黄质蝶噙赤蝶噙腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热，咳嗽音哑。咽喉肿痛。风疹骚痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症，据《中国药材学》记载，还有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用。
2、蝉猴性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。蝉猴营养丰富，味道口，成为时髦的美味佳肴。
3、蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70％以上，脂肪约7％，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
2)小的知了猴能吃吗
小的知了猴能吃，金蝉，又名知了猴、知了龟，素有唐僧肉的美誉。相较于一些成熟度较长的知了猴，刚刚出土的小知了猴中含有的蛋白质的含量是极为的丰富的。可以很好的帮助人体健康补充身体所需要各种营养物质的作用的，据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。
3)网络公知了猴什么意思
公知了猴可以拆分为公知、知了、猴子。
公知了猴出自微博博主“@我叫孙火旺”发布的视频《公知了猴》，视频中以两个人之间的对话为载体，表达出了对公知及其背后势力的辛辣讽刺。于是就诞生了“公知了猴”这个梗。
公知了猴作为流行语，经常用于流行事物中，比如综艺、动漫、电视剧等。而且在网络上“公知了猴”的词义被不断扩大和引申，大到某个时间段，小到情节插曲，乃至故事中发生的片段都可以使用。