一)醋泡葡萄干的正确做法
1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，醋泡葡萄干就做好了。
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。
二)醋泡葡萄干放久了还能吃吗
不能。醋泡葡萄干具有一定保质期，并不是放置多长时间都可以，其次生活中大多数醋泡葡萄干都是自制，没有添加防腐剂，放置时间太长，易滋生细菌以及微生物，从而导致变质，食用之后加重人体的胃肠道负担，造成不适。一般自制的醋泡葡萄干一般建议放5-7天左右即可，期间要密封好，避免滋生细菌以及微生物，若是市场上购买的醋泡葡萄干，保质期一般在1-2年左右的时间。
三)醋泡葡萄干多少天能吃
关于醋泡葡萄干什么时候能吃，并没有特别的规定。不过由于醋是酸性的，最好不要在空腹的时候吃。醋泡葡萄干做好后，可以马上吃，也可以隔夜吃。
醋泡葡萄干主要是用陈醋浸泡葡萄干以后制作而成的一种养生食品。它的营养价值比较丰富，功效比较广泛，适量的吃一些醋泡葡萄干可以有效的对抗自由基，延缓皮肤衰老。还可以起到抗氧化的作用，而且葡萄干之中含有的花青素含量非常高，可以增强人体的免疫力。同时醋泡葡萄干摄入人体之后，可以促进肠道内消化液的分泌，从而起到帮助消化的目的，还能够加速体内胆固醇的排出，帮助减肥。
四)蜂蜜泡葡萄干的功效
1、护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
2、柠檬、蜂蜜和温水的联合可以帮你促进胃肠消化。医学界早已证实，柠檬含有的柠檬酸成分可以***肝脏产生更多的胆汁，消化系统可以通过柠檬酸排出肠道多余的毒素。
3、蜂蜜相当于存在身体里的天然抗生素、干扰素，有助于增加小肠粘液，同时帮助排出身体的毒素。很多女性会在休闲阅读或者练习瑜伽时，蜂蜜柠檬水可以帮助身体促进消化。