(1)用电饭煲做蛋糕
1、先把蛋清和蛋黄分开,把蛋清用蛋打器打散,打成像牛奶一样白白的。
2、再把蛋黄放在面粉里面,面粉大概加3杯的量,再把蛋黄搅均匀,再加上白沙糖搅均匀,自己在家用电饭煲做蛋糕再慢慢加上牛奶,慢慢搅均匀,再把搅好的蛋清放在搅好的面粉里面,再放电饭煲里面,调在蒸蛋糕选项,大概半个小时后,蛋糕就蒸好了,金黄亮色的,非常漂亮,然后再把蛋糕用碟子装起来,先用巧克力酱做好装饰,再在中间撒上彩虹糖。
3、再在周围倒上奶酪,再把饼压碎,撒在上面,再撒一些糖,加一些巧克力酱制蛋糕就完成了。
(2)用电饭煲银耳汤的做法步骤
1、用料:银耳、红枣、冰糖、枸杞。
2、银耳用水泡发一晚,冲洗干净后,去根,撕成小块。
3、红枣去核,切丝。用筷子往红枣顶部戳进去,红枣核就可以轻松去掉了。
4、单晶冰糖,可以根据自己的口味调整,喜欢甜就多放点。
5、三杯纯净水,大概1200毫升。
6、全部倒入锅里,选择炖品功能,没有炖品功能用煮粥功能也可以,煮两个小时左右。
7、到时间后加入枸杞,焖5到十分钟。
8、这样一碗银耳红枣汤就做好了,电饭煲的煮粥或煲汤功能都可以用来做这道甜品。
(3)镜糕的做法用电饭煲做
1、将糯米洗净。放到电饭锅的容器里。
2、给电饭锅中倒入适量的水。以没过手背为准。
3、将蜜枣和白糖放入电饭锅中。
4、等电饭锅弹上来的时候再按下去。再弹上来,登上30分钟后就可以吃了。
镜糕是陕西关中地区的一种特色小吃,外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻声而至。
(4)怎么用电饭煲煮紫薯稀饭
材料:米、紫薯。
米洗干净后用水浸泡半个小时以上。紫薯洗净去皮,切成小块。紫薯和米放入锅,加足量的水,一次加足够水,如果之后再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后再次蓄水。叙煮至紫薯化开,粥粘稠即可完成。
(5)用电饭煲怎么蒸小米饭
用料:小米适量、火腿肠1根、香菇2朵、玉米罐头1个、胡萝卜半根、葱一截;
制作方法:
1、 香菇清洗切片,胡萝卜清洗切丁,火腿肠切丁,玉米罐头打开沥干水,备用;
2、 葱切丝备用;
3、 干净锅中倒少许油,放入葱丝后,依次放入香菇、火腿肠、玉米等,翻炒,加少许水、盐和生抽,加盖焖3分钟后关火;
4、 取小米适量,清洗干净并倒去多余水,将翻炒的菜倒入电饭锅,盖在小米上,后加适量水,然后按下米饭键,煮好后开锅拌均,即可。