1.蒜苔炒鱿鱼怎么做好吃
材料：鱿鱼，蒜苔，青红椒，适量油、盐、蚝油。
步骤：
1、鱿鱼洗干净备用；
2、蒜苔切段，青红椒切丝；
3、在鱿鱼身上切出十字状刀口，再切成块；
4、鱿鱼过水，捞起备用；
5、向锅内加入适量油，放入蒜苔和青红椒翻炒；
6、放鱿鱼入锅翻炒，翻炒中加入蚝油、盐进行调味；
7、待炒熟好出锅即可。
2.酸菜炒鱿鱼怎么做好吃
材料：
鱿鱼400g、酸菜300g、色拉油适量、胡椒粉、鱼露。
做法：
1、鱿鱼两条；
2、洗净撕去外膜，横切成圈状；
3、把切好的鱿鱼圈入开水锅中汆烫后捞出；
4、锅内放油；
5、下鱿鱼略炒；
6、加入切好的酸菜；
7、滴几滴鱼露；
8、下胡椒粉调味后起锅。
3.蒜苔炒鱿鱼怎么做
1、将鱿鱼切成条洗净备用。
2、将蒜苔洗净切成段。
3、将胡萝卜葱姜蒜切好备用。
4、将蒜苔用开水打焯后捞出。
5、将鱿鱼用开水打焯。
6、鱿鱼变形变色后捞出。
7、锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅。
8、将酱油倒入放入鱿鱼翻炒。
9、将蒜苔胡萝卜倒入翻炒。
10、放入姜、盐、味精翻炒入味即可。
4.青蒜炒鱿鱼怎么做
1、食材：鱿鱼2只，青蒜100克，葱姜蒜适量，老抽少许，白酒适量。
2、鱿鱼清洗干净，去骨去头，切块，花刀放少量白胡椒，适量生抽腌制10分钟。
3、青蒜洗净切段。锅内少量食用油，放入备好的葱姜蒜炸香，放入鱿鱼和青蒜翻炒，放少量老抽上色。鱿鱼和青蒜都很容易熟，出锅前洒点高度白酒，加盐，大火再翻两下出锅。
5.青椒炒鱿鱼怎么做
1、材料：鱿鱼2只，青椒1个，生抽，红椒1个，姜适量，蒜适量，盐适量，味精适量，料酒适量。
2、鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。
3、起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。
4、将切好的辣椒入锅炒香。
5、加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。
6、辣椒断青即可，起锅前下点味精调味。