(1)玉米怎么炒好吃
1、准备好新鲜玉米、红萝卜、鸡蛋、肉粒、盐、生粉、花生油、酱油。
2、取半根红萝卜削皮，半根玉米剥成一粒粒的。
3、剥好的玉米粒放水龙头下冲洗干净，沥干水分待用。
4、红萝卜先切片，再切成条，最后切成粒，与玉米粒放在一起待用。
5、瘦肉粒放适量盐、酱油、花生油、生粉搅拌均匀，腌制10分钟，起锅热花生油，待油有点拉丝时倒入瘦肉，炒至变色即可。
6、鸡蛋打散，起锅热花生油，待油有点拉丝时倒入鸡蛋，转小火，用打蛋器慢慢拔动鸡蛋糊，待变成鸡粒后，出锅装碟。
7、把锅头洗干净，起锅热花生油，待油有点拉丝时倒入玉米粒和红萝卜粒，翻炒3分钟后倒入小半杯清水，加锅煮4分钟。
8、待水快干时，加入适量盐和酱油翻炒均匀，倒入肉粒和鸡蛋粒翻炒2分钟，出锅装碟，一道颜色艳丽、清香可口，非常下饭炒玉米大功告成。
(2)玉米怎么制作打窝
1、准备以下材料：老玉米、面粉、曲酒、香精等。
2、首先把挑选那些颗粒饱满的老玉米，把一些干瘪、坏掉的老玉米挑出去，然后用用温水浸泡上24小时。
3、然后把浸泡好的老玉米放入锅里面煮，等老玉米煮软就可以了，尽可能的煮的软一些，这样子的话方便做窝料。
4、然后把煮好的老玉米依次加入面粉适量、曲酒适量、香精适量，然后把这些调料搅拌均匀，我们也可以在里面加入一些骨粉。
(3)煮玉米怎么煮好吃
1、玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。
2、玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。
3、10分钟后，玉米出锅，放凉即可使用。