1、首先推荐具体的食谱:早餐:全麦面包两片、鸡蛋一个、牛奶一杯。 午餐:鱼肉150克、蔬菜一盘,米饭100克。 下午:酸奶200ML或者香蕉一个。 晚上:鸡胸肉200克、米饭50克、苹果一个。
2、科学减肥食谱:合理安排膳食
(1)保持热量摄入的负平衡。膳食提供的能量必须低于机体实际耗能量,以造成能量的负平衡,促使长期积蓄的能量被代谢掉,使体重恢复到正常水平。这是减脂的前提。
(2)安排好三餐的饮食量与饮食结构。早中晚三餐的比例各占到总量的29%、38%、33%,尤其晚饭不要过食。作为减肥者,其膳食应降低碳水化物比值,提高蛋白质比例,使得碳水化合物、脂肪和蛋白质三大供能物质比例依次为40~55%、25~30%和20~30%。
3、合理选择食物
(1)少吃高糖、高脂肪、高热量的食物。按照中国营养协会推荐的食物金字塔,成年人在一天中食物的摄入比例为:五谷杂粮300 -500g,各种蔬菜400-500g,各种水果100-200g,豆制品 50g,奶100g,蛋1-2个,各种鱼肉125-200g,油脂等调味品