1)酸碱盐怎么判断
酸指电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物；碱指电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物；盐指电离时生成金属阳离子和酸根离子的化合物。
可以简记为：氢头酸、氢氧根结尾碱、金属开头酸根结尾的是盐。
从成份上看：由金属阳离子和氢氧根阴离子形成的物质是碱。
由金属阳离子和酸根阴离子形成的物质是盐。
由氢离子和酸根阴离子形成的物质是酸。
2)初中化学酸碱盐知识点
1、酸、碱、盐的特性：浓盐酸———有挥发性、有***性气味、在空气中能形成酸雾；浓硝酸———有挥发性、有***性气味、在空气中能形成酸雾，有强氧化性；浓硫酸———无挥发性。粘稠的油状液体。有很强的吸水性和脱水性，溶水时能放出大量的热。有强氧化性。
2、酸的通性：酸溶液能使紫色的石蕊试液变红，不能使无色的酚酞试液变色；酸能与活泼金属反应生成盐和氢气；酸能与碱性氧化物反应生成盐和水。
3、碱的通性：碱溶液能使紫色的石蕊试液变蓝，并能使无色的酚酞试液变红色；碱能与酸性氧化物反应生成盐和水。
4、盐的性质：某些盐能与较活泼的金属反应生成新的盐和金属；某些盐能与酸反应生成新的盐和新的酸。
3)酸碱盐的构成及分别
1、酸指电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物；碱指电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物；盐指电离时生成金属阳离子或铵根离子和酸根离子的化合物；
2、仅由氢离子和酸根离子、非金属单质结合生成的化合物为酸；由金属离子和氢氧根离子结合生成的化合物为碱；由金属离子和酸根离子结合生成的化合物为盐，但并非都是如此，如：碱式碳酸铜则含有氢氧根；酸碱盐类化合物一定含有非金属元素。
4)酸碱盐之间的反应
酸碱盐之间的反应如下：
酸碱中和：正氢离子和氢氧根反应生成水；
酸和盐：硫酸根和钡离子反应生成硫酸钡沉淀，氯离子和银离子反映生成氯化银沉淀；氢氧根和铁，镁，钙等生成相应的沉淀；
碱和盐：铝是双性金属，氢氧化铝可以和酸中和，也可以和氢氧化钠反应生成水和偏铝酸钠。
酸碱盐之间的反应要看是否有水或沉淀生成，若有水或沉淀生成则能反应，若没有水或沉淀生成则不能反应。