血蛤怎么做

　　血蛤怎么做共有4步。血蛤可以做生腌血蛤、凉拌血蛤、白灼血蛤。以下是凉拌血蛤的具体操作步骤：

　　靠前步：血蛤焯水

　　血蛤刷干净，放盐泡半小时后，放入开水里焯水8秒。

　　第二步：劈开血蛤

　　用刀尖的部分将血蛤劈开。

　　第三步：调制酱汁

　　碗里放入酱油、香油、香菜、辣椒、葱、姜、蒜搅拌均匀。

　　第四步：制作完成

　　把调好的酱汁淋到血蛤上面即可食用。

　　总结：以上就是关于血蛤怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。