(一)包饺子用什么馅好吃
口味清淡的话吃素馅或者海鲜馅:胡萝卜素、南瓜素、素三鲜、五彩素、菠菜素、鲅鱼、虾仁、扇贝丁等。
如果喜欢肥腻的就:韭菜猪肉、芹菜猪肉、茴香苗肉、豆角肉、莲藕肉、茭白肉、胡萝卜羊肉、牛肉、肉丸、香菇肉等。
喜欢健康家常味:青菜和肉比例3:1,即好吃又健康。
(二)包饺子什么馅的好吃啊
1、韭菜馅:经典爽口,嫩滑多汁。
3、香菇馅:将香菇与鲜肉融合,口感顺滑,鲜嫩多汁。
4、芹菜馅:芹菜特有的涩加上猪肉的嫩,带来味蕾的冲击。
5、莲藕馅:藕断丝连,回味无穷。
6、虾仁馅:嫩虾仁配上晶莹剔透的饺子皮,一口咬下,鲜嫩无比。
(三)包饺子褶的方法
1、在饺子皮上放入少许的馅料,在边缘处抹上少量的水(如果饺子皮太软就不用了)。
2、对折饺子皮,在中间捏严实了。
3、右手的虎口放到饺子皮右侧向中间捏。
4、然后左手用同样的方法将饺子皮向中间捏实,饺子皮几种在中间部位形成一个半圆的形状就对了。