鸡蛋炒年糕简单又好吃

　　1、准备鸡蛋 葱洗干净切碎。

　　2、年糕放入水里浸15 分钟 我买的是冷藏的，比较硬。

　　3、大蒜、尖椒切碎。

　　4、锅里热油，爆香蒜末。

　　5、放入鸡蛋煎至凝固。

　　6、放入年糕翻炒。

　　7、加一点点清水。

　　8、放入辣椒快速翻炒。

　　9、倒入生抽。

　　10、放一勺盐。

　　11、放入一点鸡精，翻炒均匀。

　　12、洒上葱花。

　　13、即可出锅了。