面包糠的原料是什么

面包糠的原料主要是面包。面包糠是由面包制成的，通常是将面包切成薄片或碎块，然后烘烤至干燥，最后再研磨成粗细不同的碎屑。这些碎屑就是我们常说的面包糠。面包糠可用于炸鱼、炸虾、炸鸡等食物的表面裹粉，以增加食物的酥脆口感和金黄色外观。同时，面包糠也是许多烘焙食品如馅饼、蛋糕和面包卷等的配料之一。总结起来，面包糠的主要原料是干燥的面包碎屑，它们是由面包制成的。