适合夏季摆摊的新型小吃

夏季摆摊的新型小吃应具备清凉爽口、易于制作和携带、符合消费者健康意识的特点。例如，凉拌冷面或水果沙拉，可以使用新鲜的蔬果和低糖调味料制作，满足消费者对清爽口感和健康需求。此外，冰淇淋卷、芒果班戟等可制作现场的小吃也备受欢迎，消费者可以亲眼见到制作过程，增加互动乐趣。