豌豆汤的制作方法如下：
1. 准备食材：豌豆、洋葱、胡萝卜、姜、盐、胡椒粉、鸡精、水。
2. 豌豆洗净，洋葱和胡萝卜切小丁备用。
3. 锅中放入适量水，放入豌豆焯水，捞出后控干水分备用。
4. 锅中放入适量油，油热后放入洋葱和姜末炒香，然后放入胡萝卜丁翻炒均匀。
5. 倒入适量水，加入豌豆煮开。
6. 根据个人口味加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味，煮至入味即可。
完成以上步骤，一锅香浓的豌豆汤就做好了。制作豌豆汤时，要注意焯水后的豌豆要控干水分，以免影响口感。同时，煮汤时要根据个人口味适量调味，这样才能做出符合自己口味的豌豆汤。另外，胡萝卜和洋葱的加入不仅可以增加汤的色彩，还能提升汤的口感。整个制作过程简单易学，快来试试吧！