生核桃的吃法很多，以下是几种常见的吃法：
1. 生核桃可以直接食用，其香脆的口感和丰富的营养深受人们喜爱。生核桃含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，有助于保持身体健康。
2. 生核桃可以搭配其他食材一起烹饪，如与燕麦片、牛奶或蜂蜜一起食用。这些搭配不仅可以增加口感，还能提供更丰富的营养。
3. 生核桃可以用来制作糕点或面包等食品，例如核桃面包圈、核桃饼干等。这些食品不仅美味可口，而且含有丰富的营养成分。
需要注意的是，生核桃中含有较高的脂肪和蛋白质，不宜过量食用。在选择生核桃的吃法时，可以根据自己的口味和喜好来选择最适合自己的方式。